Articles populaires – Le petit coin de Samezole

28 septembre 2010

Assiettes gourmandes

A l'apéritif, j'aime accompagner le liquide avec pleins de bonnes choses, en petites quantités pour ne pas avoir à caler sur l'entrée; Pour l'anniversaire de ma grande une assiette gourmande accompagnait une Sangria Corail réaliser par l'homme de la maison....

Posté par chezsamezole à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, caramel, saumon, volaille

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3 janvier 2012

Retour sur un réveillon

Un zeste de réussite Un soupson d'imprèvu Une pointe d'humour Le tout arrosé de bonheur et d'amour et 2012 aura une saveur inoubliable Je vous souhaite une très belle année Samezole Les fêtes de fin d'années, c'est sympa, du travail mais que c'est bon...

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Tags: apéritif, petites douceurs, table

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24 janvier 2013

Une tuerie en 5 minutes ...

Vous savez ou pas que moi et le chocolat s'est une belle et grande histoire d'amour, ce week end grosse envie mais pas très envie de me mettre à cuisiner donc après un pianotage sur l'ordi et un petit surf sur la blogosphère j'ai trouvé ce qu'il me fallait...

Posté par chezsamezole à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, rapide

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30 mars 2012

Et un gâteau au yaourt un !

Je ne mettais jamais essayé aux gâteaux rigolos que l'on peut trouver sur certains blogs, l'anniversaire de mon dernier en à été l'occassion et je dois bien avouer ...je me suis bien amusé !! Le classique gâteau au yaourt en à été la base, une mousse...

Posté par chezsamezole à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt

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24 juin 2012

Fraisier ABF

Voila, enfin de retour, j'étais parti dans le monde des révisions et du stress, et après les épreuves passées me revoici , et fine prête à reprendre en mains ce blog, qui je le sais est suivi par quelque un d'entre vous, que je remercie d'ailleurs pour...

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Tags: chocolat, fraises

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1 septembre 2010

Muffins à la banane et aux prunes

Pour 6 muffins 1 banane 40g de sucre roux 100g de farine blanche 40g de farine complête 1 oeuf 100 ou 120g de prunes dénoyautées 1 pincée des sel Mélanger les ingrédients secs : farines, sucre, sel. Dans un bol écraser à la fourchette la banane et ajouter...

Posté par chezsamezole à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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1 septembre 2010

Riz au lait pomme cannelle

J'adore le riz au lait ! ça me rappelle les repas familiaux chez ma grand mère qui en faisait à chaque fois ; je ne pense pas le faire aussi bien qu'elle mais cette recette si rapproche.... Pour 4 personnes: 80cl de lait écrémé 1cc de vanille liquide...

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Tags: Fruits

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5 septembre 2010

Jambon au MAURY ou Porto

C'est une recette que je fais souvent car elle est très apprécié à la maison, elle peut se faire en avance ce qui n'est pas négligeable afin de dégager du temps pour ma tribu!! 250g de champignons de Paris 8 tranches de jambon 1 CS de Maïzena 150ml d'eau...

Posté par chezsamezole à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon

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5 septembre 2010

Les meringues d'Hélène

Ma copine Hélène réalise des meringues hummmm trop bonnes, elle m'a donné sa recette mais mes premiers essais se sont avérés houlala un peu, beaucoup, ratés !! Cette après midi, après la corvée des livres à couvrir, grrrr, j'étais bien décidé à réussir...

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Tags: oeufs

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7 septembre 2010

Fondant au carambars

Pluie, pluie tu m’ennuie reviens donc un autre jour ….. Mais non elle s’est installée dans le Doubs et compte bien y rester !! Donc ce matin pour occuper mon petit homme à la maison rien de tel que l’initier à la pâtisserie ; aussi tôt dit aussi tôt fait...

Posté par chezsamezole à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambars

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7 septembre 2010

Petits cakes fraise tagada

MISE EN GARDE Ce gâteau n'est pas un gâteau comme les autres, croquez une part et vous avez ................6 ans ! trop boooon ! Ingrédients environ 30 fraises Tagada (bon, au départ il y en avait 30, mais j'en ai peut être manger quelques unes avec...

Posté par chezsamezole à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tagada

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8 septembre 2010

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL

Le porc est une viande qui je trouve est assez sèche, mais pour sortir de la volaille j'ai cuisiné hier soir une façon sucré/salé .... 2 oignons 480 g de filet mignon de porc 8 cc de miel d'acacia liquide 6 cl de vinaigre balsamique 2 CS de sauce soja...

Posté par chezsamezole à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc

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6 septembre 2010

Le baptème de mon fils

Le cirque était le thème du Baptème, je voulais changer des couleurs habituelles, je voulais quelque chose de vif et percutant comme l'ai mon petit homme ; Quelques photos pour vous faire une idée: J'ai réalisé les sets de table à partir d'une affiche...

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Tags: Déco

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11 septembre 2010

Hamburger maison

Vendredi, c'est l'aube du week end, et on décompresse de la semaine, donc à la maison c'est soirée tranquille et côté repas c'est la même chose, croque monsieur/madame, pizza, hamburger sont en général au menu. Hier les hamburgers ont été votés à l'unanimité...

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Tags: Boeuf

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11 septembre 2010

Pain aux sésames

Alors là pas de difficulté, je prend la même base que le pain blanc sauf que j'y ajoute des graines de sésame dedans, dessus, je forme mes petits pâtons que je laisse gentillement monter pour aéré la pâte et voila le résultat : Ne pas oublier de faire...

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Tags: Pain

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17 septembre 2010

Salade d'orange et pain d'épice

Avec l'automne qui s'installe doucement j'avais envie de manger quelque chose qui me replongeais dans mes vacances au soleil et en même temps qui me projetais dans les mois où senteurs et saveurs de fin d'année se mêlent; Avec cette petite salade d'orange...

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Tags: Fruits

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5 septembre 2010

Tatin de pêches

Mon papa est venu vendredi matin avec un panier de légume de son potager ainsi que des fruits du verger; de petites pêches bien mûres ont attirées mon intention...Résultat: 250g de pâte sablée Pêches Sucre roux Beurre Préparer la pâte sablée. Mélanger...

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Tags: Fruits

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22 septembre 2010

Cake tomates cerise et pignons de pin

Le soleil étant de retour pour ce début d'automne j'avais envie d'un plat estival. Le cake aux tomates cerise et pignons de pin tombait à pic; accompagné d'une salade roquette et je suis repartie le temps de quelques coups de fourchettes en vacances !!...

Posté par chezsamezole à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates

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1 septembre 2010

La déco, une belle histoire

Ma passion ! j'aime j'aime j'aime Toutes les occassions familiales sont pour moi une nouvelle aventure avec mes assiettes, mes nappes, mes verres enfin vous voyez...je prend beaucoup de plaisir à faire une jolie table. Chaque repas familial découle d'un...

Posté par chezsamezole à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Déco

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31 août 2010

Salade de lentilles au jambon de Parme

Recette pour 4 personnes 480g de lentilles cuites 2cc de thym ciboulette, pesil 160g de jambon de Parme 1cc d'huile d'olive 2cc de vinaigre balsamic 1 tomate émondée Verser dans un saladier les lentilles cuites. Ajouter 2cc de thym. Couper en petits morceaux...

Posté par chezsamezole à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon

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9 octobre 2010

Gâteaux aux prunes façon tarte (ou l'inverse )

Hier en me baladant sur le blog de B comme Bon, je me suis arrêté sur un gâteau aux pommes qui me donnait terriblement envie, mais voila, pas assez de pommes dans la corbeille à fruits flûte! mais je le voulais moi ce petit carré gourmand pour le gôuter...

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Tags: prûnes pistaches

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13 octobre 2010

Ma p'tite brioche

Je fais souvent des brioches déjà parce que à la maison ils adorent ça, nappée de nutnut au goûter, nature ou couverte de confiture le matin au petit déjeuner; hier l'envie m'a reprise et au goûter c'était brioche aromatisée à la rose hummm trop bonne...

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Tags: eau de rose

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15 octobre 2010

Sablés à l'ananas

J'ai un petit défaut gourmand, à chaque fois que je bois un café il faut qu'il soit accompagné d'un petit "croquet" comme le dit si bien ma maman, sur le blog de B comme Bon des petit sablés rose avaient attirés mon attention, j'ai détourné la recette...

Posté par chezsamezole à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas

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5 décembre 2010

Calendrier

Qui dit DECEMBRE, dit compte à rebours avant une des plus belle fête familiale, parfois cette dernière peut être traversée par un moment de tristesse à la pensée de personnes qui nous manque mais elle reste la fête des enfants et des parents; Cette année,...

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Tags: Noél

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10 septembre 2010

Le mi cuit au chocolat

Hier anniversaire de mariage, mais avec un mari n'est pas très dessert, pas simple cette histoire, à part peut être le mi-cuit au chocolat; Il faut dire que depuis que je lui ai fais goûter celui de la Popote de Manue il commence à aimer les desserts...

Posté par chezsamezole à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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